Admin Admin
عدد الرسائل : 122 تاريخ التسجيل : 02/12/2008
| موضوع: مملحات من اموووووووونة سهلة و بسيطة الأحد 14 ديسمبر - 21:10 | |
| مورقة التونة و مورتديلا
250غ عجينة مورقة 100ع مورتديلا مبشورة 100غ جبن برميزان 2 علب طونة بطماطم 1 صفار بيضة
الطريقة
نبسط عجيبنة المورقة ع طاولة العمل نفتت الطون بالشوكة حتى يخلط منيح نضع وسط العجينة المبسطة الحشوة من المورتديلا و الطونة و نلف و نقطع بالسكين و نضعها ع صينية يلي تدخل الفرن بعدين نفس العملية حتى نخلص ندهن بصفار البيض و نرش الجبن تخبز في الفرن حرارة 180 د مدة 20د حتى تجهز و تقدم صحة و هنة
__________________ | |
|